Data/hora: 19/05/2024 17:46:59

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Tipo da produção científica: | Publicação em Anais de Congresso
Data corrente: | 29/11/2016
Data da última atualização: | 29/11/2016
Autoria: | GUIMARÃES, L. A. de O. P. G.; BELLON, A. A.; DORZENONI, R. R.; GUIMARÃES, M. A. P.; DARIVA, M. D.
Afiliação: | Lorena Abdalla de Oliveira Prata Guimarães, Incaper; André Angelo Bellon, Incaper/Bolsista; Raiza Rainha Dorzenoni, Incaper/Bolsista; Marianna Abdalla Prata Guimarães, Incaper; Marilene Davel Dariva, Incaper/Bolsista.
Título: | Rendimento de polpa e características químicas de grutas nativas com potencial para consumo humano.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | REVISTA UNIVAP, São José dos Campos, v. 22, n. 40, p. 46, 2016. Número especial da Revista UNIVAP Online, com o resumo de todos os artigos os melhores artigos de cada área do XX Encontro de Iniciação Científica, XVI Encontro de Pós-Graduação, X INIC Jr da UNIVAP, VI INID.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Eugenia pyriformis; Frutas nativas; Garcinia brasiliensis; Jabuticaba; Vitamina C.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2492/1/BRT-rendimentodepolpaecaracteristicaquimicasdefrutasnativas-guimaraes.pdf
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (14229-1) - UMT - PC - DD -  -  -  - DIS